懐か美味しいお菓子のネット販売 西本町壱丁目
もちもちドーナツとは? いろんな仲間たち いろんな遊びかた 生みの親(会社概要) 食べたい人(ご注文) 聞きたい人(よく聞かれる事) 特定商品 個人情報
もちもちドーナツとは?
本商品は、おうちで出来たて、あつあつ、もっちりをおいしく食べていただくため、なま生地を瞬間冷凍した上で、冷凍のままお届けしております。そのため、ご家庭の油で揚げてもらう必要があります。揚げたてを、その日中にお召し上がりいただかないと、もち感がそこなわれますが、万が一その日残ってしまった場合もう一度揚げなおす事はおすすめできません。残ってしまった場合はレンジで暖めなおしてもらうともちもち感が戻ります。
■原材料名
小麦粉・でんぷん・水・玉子・サラダ油・砂糖・加工でんぷん・カゼインナトリウム・ベーキングパウダー
特定原材料乳・小麦・玉子・大豆

おうちでおいしくいただくための作り方

本商品を袋から出し、冷凍のままあらかじめ熱しておいた油に入れます(油の温度約160℃)。この時、油が飛びちる可能性がありますので、本商品を入れる際はくれぐれもご注意下さい。
※注意:この時の油の温度は重要です(約160~170℃以内)本用品は約、倍の大きさにふくらみますのでなるべくドーナツ同士の隙間ができるように数を調整してください。
商品が底から浮いてきて、自転しはじめます(約3分)。
※注意:底について浮いてこない場合がございますので、そのような場合はお箸などで取って浮かしてください。
約5分~6分後、くるくる自転しはじめ、膨らんで表面にひび割れが出来てきます。この時1個、1個離れているのを確認してください。
 
写真のように、表面のひび割れがまだ白い状態は、まだ出来上がっておりません。
ひび割れに、他の部分と同じような色がつけば、出来上がりです(約10分)。
※注意:油の量、温度、商品の投入個数によって、出来上がりの時間は大きく変わりますので、目安としては、ひび割れに色がついた時が、美味しく召し上がれる出来上がりの時間です。お好みの遊び方にてご賞味下さい。
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